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Mais rico em vitamina C do que a laranja, o kiwi é um super aliado no sistema imunológico.
Estudos recentes feitos na Massey University, na Nova Zelândia, descobriram outro benefício dessa fruta: aumenta a impermeabilidade do intestino impedindo que substâncias nocivas (bactérias, toxinas e moléculas mal digeridas) sejam absorvidas pelo organismo.
A actinidina, uma enzima presente no kiwi em doses generosas, forma uma espécie de muco, que protege as paredes do intestino – Nutricionista Rosângela Passos, professora da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia
Esse efeito reduz o risco de você desenvolver processos inflamatórios, ficando menos propensa a acumular gordurinhas e mais resistente a doenças. Outros motivos para virar fã do kiwi: ele oferece potássio, cobre, magnésio e muitas fibras.
Fonte: Revista Boa Forma, Novembro de 2013, pg. 58
