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Cair de amores por essa raiz vermelha, ou melhor, pelo sumo dela, faz bem ao coração!
Segundo estudo publicado na revista científica americana Hypertension, beber cerca de 250ml de suco de beterraba levou a uma queda na pressão arterial sistólica (a máxima). Isso foi associado a um menor risco de morte por problemas cardiovasculares.
O vegetal é rico em nitrato, substância que o corpo converte em compostos que ajudam a dilatar os vasos. Daí, o sangue tem espaço de sobra para circular, fazendo a pressão nas alturas baixar.
Beba o suco puro ou misture-o com o de maçã para deixá-lo mais saboroso.
Fonte: Women’s Health Novembro de 2013 pg. 24
